بسته بندی بستنی

معرفی بسته بندی بستنی پلاستیک ماشین الوان

بسته بندی بستنی (Ice cream packaging) از اهمیت بسزایی برخوردار است. زیرا بستنی بافتی منجمد دارد که هنگام قرار گرفتن در دمای پایین‌تر از حد مشخص شده، بافت یخی خود را از دست می‌دهد. به همین دلیل باید در بسته بندی انواع بستنی، از متریال‌هایی مقاوم در برابر پارگی و سوراخ شدن، قابلیت نگهداری در دمای بالا (فریزر)، عدم نفوذ رطوبت و تابش نور خورشید استفاده کرد. چاپ با کیفیت لوگو، مشخصات ارزش غذایی محصول با جزئیات کامل، تاریخ تولید و انقضا نیز از مواردی است که به کیفیت مواد اولیه بسته بندی و انتخاب بهترین دستگاه‌های چاپ بستگی دارد.

چرا خرید بسته بندی بستنی باکیفیت مهم است؟

بافت یخی بستنی و مواد اولیه آن (شیر)، دو پارامتری هستند که باعث شده‌اند بسته بندی بستنی به نسبت دیگر انواع محصولات لبنی از اهمیت بیشتری برخوردار باشد. بالا بودن کیفیت و انتخاب صحیح جنس بسته‌بندی در این محصول، می‌تواند مدت زمان نگهداری آن را بالا ببرد، از ایجاد تغییرات سریع بافت بستنی بکاهد و منجر به فروش بیشتر یک برند شود. بطور کلی، بسته بندی‌ها نقش مهمی را در بازاریابی محصولات، به‌ویژه بستنی‌ها ایفا می‌کنند. زیرا بسته بندی همان ظاهر بیرونی بستنی است که نگاه‌ خریداران را به خود جلب می‌کند، می‌تواند کیفیت خود محصول را در نگاه مشتری افزایش دهد و در نهایت یکی از پارامترهای تعیین کننده قیمت محصولات نیز بشمار می‌رود.

مواد اولیه برای تولید بسته بندی بستنی انعطاف پذیر

بسته بندی انعطاف پذیر (flexible packaging) با متریال‌های زیر به صورت تک لایه یا چند لایه، برای پکیجینگ بستنی استفاده می‌شود.

1- سلفون صدفی (OPP یا نایلون شیری)

پراستفاده‌ترین متریال برای بسته بندی انواع بستنی، سلفون صدفی است. زیرا این ماده اولیه مقاومت بسیار بالایی داشته، در ضخامت‌ها و ابعاد مختلف تولید می‌شود و قیمتی مقرون‌به‌صرفه‌ دارد. این ماده از خاصیت چاپ پذیری بالایی برخوردار است و به راحتی می‌توان مشخصات محصول را روی آن چاپ کرد. سلفون صدفی که به دلیل شیری رنگ بودن به نایلون شیری نیز معروف است، برای نگهداری مواد غذایی در محیط‌های سرد کاربرد دارد.

2- پلی اتیلن (HDPE)

پلی اتیلن با دانسیته بالا در انواع تک لایه یا چند لایه تولید می‌شود که با افزایش لایه‌ها استقامت بسته بندی بالاتر می‌رود. پلی اتیلن متریالی سبک و در عین حال محکم برای بسته بندی بستنی است که به صورت تک لایه برای پکیجینگ بستنی استفاده می‌شود. جهت جلوگیری از تابش نور خورشید به بستنی، پلی اتیلن را با لایه ای از رزین می پوشانند.

3- پلی استر (BOPET)

مقاومت در برابر پارگی از ویژگی‌های پلی استر است. ویژگی عایق حرارتی بودن، حفظ طراوت محتویات داخل بسته بندی و عدم نفوذ پذیری رطوبت باعث شده که از پلی استر لمینت شده با دیگر متریال‌ها، در بسته بندی بستنی استفاده شود. این متریال معمولا به صورت رول یا پاکت شده توسط مشتری سفارش داده می‌شود.

4- سلفون متالایز (فویل)

متالایز به تنهایی برای پکیجینگ بستنی کاربرد ندارد. بلکه این متریال با ضخامت بسیار کم روی انواع دیگر متریال بسته بندی بستنی لمینت می‌شود. نتیجه لمینت این لایه نقره‌ای (متالایز) روی دیگر انواع متریال بسته بندی، بالا رفتن مدت زمان ماندگاری بستنی، جلوگیری از تابش نور به محتویات داخل بسته بندی و عدم نفوذ هرگونه عوامل خارجی به داخل آن است.

5- سلفون‌ نایلونی

از سلفون نایلونی برای بسته بندی بستنی‌های سنتی و کیلویی استفاده می‌کنند تا مانع از برخورد بستنی به جعبه‌های مقوایی شود. سلفون‌های نایلونی کاملا شفاف بوده و به صورت رولی و ته دوخت تولید می‌شوند. سلفون‌های نایلونی از لحاظ بهداشتی تایید شده هستند، در برابر پارگی کاملا مقاومت داشته و به نسبت ویژگی‌ها و کیفیت بالای آن‌ها، هزینه پایینی دارند.

چاپ بسته بندی بستنی

دستگاه چاپ هلیوگراور و چاپ فلکسو، دو نوع چاپ بسته بندی هستند که برای همه مواد غذایی از جمله چاپ بسته بندی بستنی استفاده می‌شود. چاپ هلیوگراور یکی از با کیفیت‌ترین انواع چاپ بسته بندی است که همه جزئیات را روی متریال بسته بندی اجرا می‌کند. چاپ هلیوگراور برای متریال پلی اتیلن (HDPE) قابل اجرا نبوده و قابل استفاده برای متریال‌های سلفونی (صدفی، شیری و…) است. دستگاه‌های چاپ فلکسو، ریزترین جزئیات را با بهترین وضوح بدون افت کیفیت در تیراژ بالا روی رول‌های پلاستیکی اجرا می‌کنند. دستگاه‌های استک و سلندر مرکز، انواع دستگاه‌های چاپ فلکسو هستند که در کیفیت و چاپ جزئیات، باهم تفاوت‌های جزئی دارند.

روش بسته بندی بستنی

بسته بندی انعطاف پذیر برای پکیجینگ بستنی وابسته به استراتژی شرکت تولید کننده متفاوت است. اغلب شرکت‌های تولید کننده بستنی با دستگاه‌های مخصوص، محصول را بسته بندی کرده و مراحل پلمپ را انجام می‌دهند. این شرکت‌های تولید و توزیع بستنی، متریال بسته بندی مورد نظر را با مشخصات درخواستی به صورت رولی سفارش داده و دوخت و پلمپ محصولات را در کارخانه با دستگاه‌های مخصوص انجام می‌دهند. بسته بندی‌های بغل دوخت، مرکز دوخت و پاکت سازی شده انواع پکیجینگ آماده بستنی هستند که تحویل کارخانه داده می‌شود و پر کردن بسته و پلمپ توسط نیروهای انسانی انجام می‌شود.

مشخصات محصول نظیر تاریخ تولید و انقضاء، لوگو برند، مشخصات تولید کننده، مواد تشکیل دهنده و نمادهای استاندارد و سلامت بهداشت همگی روی بسته بندی بستنی درج می‌شود.

انواع روش های بسته بندی بستنی به شرح زیر هستند.

1- بسته بندی بستنی های کیلویی

بستنی‌های کیلویی در حجم‌های نیم کیلو، یک کیلو، دو کیلو و… در ظروف پلاستیکی فشرده و در بسته قرار داده می‌شوند. درهای این ظروف نیز معمولا پلاستیکی هستند و مشخصات مهم محصول (تاریخ انقضا، تاریخ تولید و قیمت) به صورت لیزری روی ظرف‌ها حک می‌شود. لوگو برند، جدول ارزش غذایی، آدرس کارخانه و… نیز روی لیبل‌های ضدآب، چاپ شده و روی بسته بندی پلاستیکی قرار داده می‌شود.

برخی از کارخانه‌ها برای کاهش هزینه‌های جانبی، از پلاستیک و کارتن به صورت همزمان برای بسته بندی بستنی استفاده می‌کنند. ابتدا حجم مورد نیاز از بستنی را در نایلون‌های شفاف و با کیفیت بسته بندی کرده و سپس آن را در کارتن‌های مقوایی قرار می‌دهند. مشخصات محصول نیز روی این کارتن‌ها درج می‌شوند.

2- بسته بندی انواع بستنی تک نفره (بستنی کیم، نونی و یخی)

پرفروش‌ترین نوع بستنی، بستنی‌های کیم هستند که برای بسته بندی آن‌ها از سلفون‌های نایلونی با کیفیت بالا و استاندارد استفاده می‌شود. سلفون‌ها کاملا غیرقابل نفوذ هستند، ماندگاری محصول را بالا می‌برند و قیمتی مقرون‌به‌صرفه دارند. این نایلون‌های انعطاف‌پذیر، در برابر پارگی مقاوم  بوده و غیر قابل نفوذ هستند و برای بسته بندی بستنی‌های نونی که در کارخانه‌ها تولید می‌شوند نیز کاربرد دارند. بستنی‌های یخی به نسبت بستنی‌های نونی و کیم که مواد اولیه آن‌ها شیر است، تاریخ انقضا بیشتری دارند. ازاین‌رو، متریال بسته بندی این نوع بستنی به نسبت دو نوع قبلی مستحکم‌تر در نظر گرفته می‌شود تا محتویات بستنی آسیب نبیند.

3- بسته بندی بستنی قیفی

مقواهای لمینت شده با ورقه‌های فویلی و سلفون‌ها، دو جنس مختلف برای بسته بندی بستنی‌های قیفی کارخانه‌ای هستند. این دو جنس از بسته بندی کاملاً در برابر آب مقاوم بوده و مانع از تابش مستقیم نور خورشید به بستنی می‌شود. علاوه‌بر آن‌که کاملا از محصول محافظت می‌کنند؛ در صورت طراحی مناسب نیز ظاهر خوبی را برای بازاریابی و فروش بیشتر بستنی ایجاد می‌کنند.

4- بسته بندی بستنی لیوانی

ظروف یکبار مصرف، پکیج بسته بندی بستنی‌های لیوانی هستند که برای درپوش آن‌ها معمولا از ورقه‌های آلومینیومی نازک استفاده می‌شود. این درپوش‌ها کاملا روی درب قوطی با دستگاه‌های مخصوص در کارخانه‌ها پرس می‌شود تا در صورت آب شدن بستنی، محتویات آن بیرون ریخته نشود. برخی از برندهای تولید کننده بستنی نیز از درب‌های پلاستیکی فشرده شده برای طراحی بسته بندی بستنی‌های لیوانی استفاده می‌کنند.

قیمت بسته بندی بستنی و نحوه ثبت سفارش

قیمت بسته بندی بستنی به مواردی نظیر میزان سفارش، رنگ و نوع چاپ، ابعاد، وزن، مواد اولیه، نوع تحویل بار (بسته بندی های آماده یا رولی) و… بستگی دارد. از این‌رو، جهت دریافت لیست قیمت و ثبت سفارش انواع بسته بندی مواد غذایی و بسته بندی بستنی می‌توانید اقدام به تکمیل نمودن فرم درخواست لیست قیمت نموده و یا از طریق شماره‌های درج شده در سایت با کارشناسان فروش ما در ارتباط باشید.